酒店服務與管理專業(yè)被一些人誤解成“伺候人”的苦差事，那些常見的基層服務崗位并不是受過專業(yè)培養(yǎng)的高素質(zhì)人才的目標，酒店管理專業(yè)學生就業(yè)范圍廣泛，機會多，晉升空間大。

酒店服務與管理專業(yè)簡介

本專業(yè)培養(yǎng)德智體全面發(fā)展、適應現(xiàn)代星級酒店生產(chǎn)、經(jīng)營、管理等需要的專業(yè)人才，要求具備較強的現(xiàn)代星級酒店前廳、客房、餐廳和康樂等方面實踐操作能力、現(xiàn)代星級酒店管理能力和專業(yè)意識，掌握現(xiàn)代星級酒店經(jīng)營管理的基本知識和服務技能，能夠從事星級酒店接待和經(jīng)營管理的高素質(zhì)技能型人才。

酒店服務與管理專業(yè)就業(yè)方向

本專業(yè)學生畢業(yè)后可在以下崗位從事工作：各類酒店、飯店、賓館的門迎、前廳接待人員和客房服務人員;各類旅游公司，旅游管理部門工作人員;各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會展等工作;各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事業(yè)務洽談、對外聯(lián)絡服務工作;各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事市場調(diào)查、情報、信息服務等工作。

酒店服務與管理專業(yè)就業(yè)前景

酒店服務與管理專業(yè)的發(fā)展前景主要有一下幾個特點：1、行業(yè)容量大;2、中高級人才匱乏;3、重視資歷和持續(xù)發(fā)展。作為全球十大熱門行業(yè)之一，酒店管理專業(yè)在國際上一直屬于就業(yè)熱點。隨著越來越多的國際大型活動在中國舉行，中國對酒店管理專才的需求也日益增大。

酒店管理，是全球十大熱門行業(yè)之一，高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。在國際人才市場上，酒店管理人才出現(xiàn)了供不應求的局面。全世界已有17個國際酒店管理集團在上海投資或管理星級酒店，酒店行業(yè)在不斷擴充，對人才的需求也不斷增加，每年都需要數(shù)以千計的國際化酒店管理人才。

酒店行業(yè)一直以來是職場被忽略的“寶藏” 。在職業(yè)規(guī)劃意識為先的理性回歸下，一些發(fā)展前景好、潛力大、薪資高的行業(yè)尤其受到家長、學生的關(guān)注。其中酒店行業(yè)尤被認為是職場上尚未被充分挖掘的“寶藏”。

酒店管理作為如今各大專院校普遍開設的熱門專業(yè)，一般屬于文科工商管理，主要學習的就是怎樣對于酒店進行合理的管理，畢業(yè)后工作就主要在酒店里。但是大學畢業(yè)剛進酒店，都是從基層服務員干起的。由于邁入酒店的門檻很低，基層員工的文化程度普遍較低。