烹飪專業(yè)是一個還不錯的專業(yè)，很多準(zhǔn)備讀中職的學(xué)生都準(zhǔn)備報考這一專業(yè)，貴州航空工業(yè)技師學(xué)院烏當(dāng)校區(qū)2023年招生工作已經(jīng)開展了一段時間了，學(xué)校也是開設(shè)有烹飪專業(yè)的，那么貴州航空工業(yè)技師學(xué)院烏當(dāng)校區(qū)烹飪專業(yè)怎么樣呢?招生要求是什么呢?針對這一問題，老師做了相應(yīng)內(nèi)容分享，一起來看一下吧。

烹飪專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標(biāo)：

堅持立德樹人的培養(yǎng)目標(biāo)，面向飯店、賓館、酒店以及企事業(yè)單位的餐廳部門，培養(yǎng)從事中式烹調(diào)和營養(yǎng)餐設(shè)計等一線高素質(zhì)勞動者和技能型人才。

主干課程：

烹飪原料知識、烹調(diào)工藝學(xué)、成本核算、營養(yǎng)與衛(wèi)生、中式廚房設(shè)備工具安全操作與維護、中式烹調(diào)技術(shù)與技能訓(xùn)練、烹調(diào)原料加工技術(shù)與技能訓(xùn)練、食品雕刻、涼菜制作與拼擺、中式面點制作技藝、菜品研發(fā)與鑒賞、烹飪美學(xué)、西餐工藝、模擬經(jīng)營與綜合技能訓(xùn)練等。

錄取規(guī)則：

1、學(xué)院按“公平競爭、公正選拔、公開程序，德智體美全面考核，綜合評價，擇優(yōu)錄取”的原則錄取考生。

2、外語語種不限，進校后公共外語統(tǒng)一學(xué)英語。

3、錄取無男女比例限制。

4、體檢要求：必須符合《普通高等學(xué)校招生體檢工作指導(dǎo)意見》的規(guī)定

5、加降分要求：對于符合國家及各省(直轄市、自治區(qū))規(guī)定的加分和降分條件且報考我院的進檔考生，按加分或降分后的總成績降序排列，從高分到低分擇優(yōu)錄取。

6、錄取順序：依照生源省(自治區(qū)、直轄市)招辦(考試院)所公布的最低錄取控制線及投檔原則，相應(yīng)遵循“順序志愿投檔”或“平行志愿投檔”方式進行錄取。采取“順序志愿投檔”時，按志愿優(yōu)先分專業(yè)從高分到低分擇優(yōu)錄取。在第一志愿生源不足的情況下，按志愿順序優(yōu)先原則擇優(yōu)錄取進檔考生。采取“平行志愿投檔”時，按成績優(yōu)先原則擇優(yōu)錄取進檔考生。

7、對進檔考生的專業(yè)安排辦法：專業(yè)安排按志愿優(yōu)先的辦法進行確定，專業(yè)志愿之間不設(shè)分?jǐn)?shù)級差。對于進檔考生從高分到低分優(yōu)先滿足第一專業(yè)志愿，若第一志愿滿額，則在其所報第二專業(yè)志愿未滿的情況下，安排至該專業(yè)，以此類推?？忌顖笾驹付疾荒軡M足時，服從專業(yè)調(diào)劑的，按高分到低分調(diào)劑到未滿額的專業(yè);若不服從專業(yè)調(diào)劑，則作退檔處理。

報名時間春季：3月8日—5月20日秋季8月12日—10月30日到校招生就業(yè)辦公室報名，也可以登錄學(xué)校網(wǎng)址進行網(wǎng)上報名、錄取。

報名方式：需持戶口本、身份證復(fù)印件來校招辦報名。

貴州航空工業(yè)技師學(xué)院烏當(dāng)校區(qū)烹飪專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

貴州航空工業(yè)技師學(xué)院烏當(dāng)校區(qū)是一所中專學(xué)校，專業(yè)不單獨設(shè)置分?jǐn)?shù)，報考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報名。

貴州航空工業(yè)技師學(xué)院烏當(dāng)校區(qū)簡介

學(xué)校地址：烏當(dāng)區(qū)新場鎮(zhèn)501

貴州航空職業(yè)技術(shù)學(xué)院(貴州航空工業(yè)技師學(xué)院)已有40余年辦學(xué)歷史，現(xiàn)隸屬于中國航空工業(yè)集團公司，是一所由貴州航空工業(yè)職工大學(xué)、貴航高級技工學(xué)校、貴航集團職業(yè)教育培訓(xùn)資源整合的中央財政撥款的國有全日制普通高職院校。為促進資源優(yōu)勢互補，擴大教育規(guī)模，提升教學(xué)水平，提高教育質(zhì)量，以滿足社會對實用性人才的需求，2018年成立貴州航空工業(yè)技師學(xué)院烏當(dāng)校區(qū)(本校區(qū)主要針對招收初中畢業(yè)生即為中專部)。

學(xué)院配備了新型多媒體設(shè)備，以及各種實驗、實訓(xùn)設(shè)備，能較好地滿足學(xué)生教學(xué)、實訓(xùn)需要。

學(xué)院有一支結(jié)構(gòu)合理、素質(zhì)較高的教師隊伍，共有各類專任教師373人，其中研究生學(xué)歷教師22人，本科學(xué)歷教師191人，副高以上職稱68人，形成了以講師為主體的理論教師隊伍和以 高級技能人才為主體的實習(xí)指導(dǎo)教師隊伍。同時學(xué)院為了適應(yīng)教學(xué)需要，從企業(yè)聘任了具有高技術(shù)能力的外聘教師，充實和加強了教師隊伍。

以上就是貴州航空工業(yè)技師學(xué)院烏當(dāng)校區(qū)烹飪專業(yè)的介紹和招生要求，如果你還有其他疑問，可以電話聯(lián)系學(xué)校招生辦，向?qū)W校招生老師直接電話上咨詢。