隨著雙減政策和普高升學率控制在50%的相關政策的發(fā)布，很多初中成績一般的學生在初中畢業(yè)后都只有選擇中等職業(yè)學校繼續(xù)學習，學得一技之長，梅縣技工學校就是很多梅州和梅州周邊的學生說青睞的學校，那么梅縣技工學校烹飪專業(yè)怎么樣呢?專業(yè)招生要求是啥呢?

烹飪專業(yè)介紹

烹飪專業(yè)主要課程

烹飪概論、原料學、烹飪工藝學、本錢核算、刀工、勺工、熱菜制造要領、食品雕琢、食品冷拼、宴席制造、面點理論學問、中西式面點基本工鍛煉、各類面包、蛋糕、餅干等的制造。

烹飪專業(yè)培育目的

廚師、餐廳經(jīng)理、餐廳顧問、廚房經(jīng)理、食品技術員、糕點師、菜單設計師及顧問

烹飪專業(yè)就業(yè)方向

中式烹飪、西工烹飪、中西式面點

招生要求

學生須符合各專業(yè)國家體檢標準，無色盲、色弱、紋身。女生身高155cm以上，男生身高165cm以上。

報名條件

經(jīng)注冊具有正式學籍的學校畢業(yè)生，堅持四項基本原則，具有堅定正確的政治方向，遵紀守法，道德品質良好，學習成績優(yōu)秀，身體健康，在校期間未受過紀律處分，經(jīng)本人自愿申請并由所在學校審查推薦，均可報名。

梅縣技工學校烹飪專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎

梅縣技工學校是一所技工學校，專業(yè)不單獨設置分數(shù)，報考學生滿足學校招生分數(shù)要求即可報名。

梅縣技工學校簡介

學校地址：廣東省梅州市梅江區(qū)五洲城沒正路126號

梅縣技工學校介紹

梅縣技工學校成立于1988年，是由梅縣區(qū)人民政府主辦、區(qū)人力資源和社會保障局主管的梅縣區(qū)公辦省重點技工學校。我校2003年評為省一類技工學校，2008年晉升為省重點技工學校，2013年升格為副科級事業(yè)機構，是全國職工教育培訓示范點、市退役士兵職業(yè)技能培訓基地、市農(nóng)村勞動力技能培訓轉移就業(yè)示范基地和國家職業(yè)技能鑒定所。

學校根據(jù)“以市場需求為導向，以服務就業(yè)為宗旨”的辦學理念，開設熱門專業(yè)，打造專業(yè)品牌，在校生逐年遞增，每年均超額完成省下達招生任務，2013年還獲得省廳頒發(fā)的招生倍增獎。學校堅持“走出去，請進來”的就業(yè)模式，認真探索校區(qū)合作模式，實行訂單培訓，拓寬就業(yè)門路，理順就業(yè)關系，暢通就業(yè)渠道，大部分畢業(yè)生被推薦到廣州、深圳等經(jīng)濟發(fā)達的珠三角地區(qū)就業(yè)，就業(yè)率達99%以上，以高就業(yè)率和高質量就業(yè)享譽梅州地區(qū)。

我校除辦好全日制技工教育外，還積極開展農(nóng)村勞動力技能晉升培訓和退役士兵技能培訓，如：“客家大嫂”、“藤工藝編織”“金柚栽培”等品牌培訓，年培訓共3000人以上。近年來，學校辦學質量不斷提升，規(guī)模不斷擴大，條件日臻完善，學校連續(xù)多次獲“先進支部”稱號;被授予“梅州市職業(yè)教育先進單位”、“梅縣農(nóng)村勞動力技能培訓轉移就業(yè)示范基地”、“梅縣文明單位”、“全國職工教育培訓示范點”，成為我區(qū)職業(yè)教育的排頭兵，得到上級部門的充分肯定。

以上就是梅縣技工學校烹飪專業(yè)的介紹和招生要求，如果你還有其他疑問，可以電話聯(lián)系學校招生辦，向學校招生老師直接電話上咨詢。