隨著國(guó)家對(duì)于職業(yè)教育的重視，現(xiàn)在普高升學(xué)率被卡在了50%，可以說很多同學(xué)初中畢業(yè)后都會(huì)直接走中等職業(yè)學(xué)校，湛江商業(yè)技工學(xué)校就是湛江當(dāng)?shù)仡H負(fù)盛名的中等職業(yè)學(xué)校，深受青睞，而學(xué)校的烹飪專業(yè)更是學(xué)校的王牌專業(yè)之一，很多想要報(bào)讀湛江商業(yè)技工學(xué)校的同學(xué)都想要報(bào)讀烹飪專業(yè)，對(duì)此，老師為了讓這部分同學(xué)能對(duì)專業(yè)以及專業(yè)招生要求有所了解，能順利報(bào)名，老師分享了湛江商業(yè)技工學(xué)校烹飪專業(yè)2023年招生信息，一起來(lái)看一下吧。

烹飪專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)熟練掌握粵菜烹飪技術(shù)的中、高級(jí)烹調(diào)師和面點(diǎn)師。

主要課程

烹飪基本訓(xùn)練、原料知識(shí)、烹飪技術(shù)、中式粵菜制作、烹飪工藝美術(shù)、營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、飲食心理、冷菜、冷拼技術(shù)、中式面點(diǎn)制作等。

技能證書

計(jì)算機(jī)辦公軟件應(yīng)用證書(中級(jí))、中式烹調(diào)師(中、高級(jí))、面點(diǎn)師證(中、高級(jí))

招生對(duì)象和條件

1、高中畢業(yè)生：

綜合成績(jī)=學(xué)業(yè)水平考試成績(jī)(語(yǔ)文+數(shù)學(xué)+外語(yǔ))+職業(yè)技能測(cè)試成績(jī)，但職業(yè)技能測(cè)試成績(jī)須不低于90分。

2、 中職畢業(yè)生：

綜合成績(jī)=文化考試成績(jī)+職業(yè)技能測(cè)試成績(jī)，但職業(yè)技能測(cè)試成績(jī)須不低于90分。

1.報(bào)考我校藝術(shù)類專業(yè)的考生，學(xué)業(yè)水平考試成績(jī)和藝考成績(jī)均合格的前提下，按照藝考成績(jī)從高分到低分、志愿優(yōu)先的原則進(jìn)行錄取，額滿為止。

2.報(bào)考我校非藝術(shù)類專業(yè)的考生，依據(jù)綜合成績(jī)，按照從高分到低分、志愿優(yōu)先的原則進(jìn)行錄取，額滿為止。

湛江商業(yè)技工學(xué)校烹飪專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

湛江商業(yè)技工學(xué)校是一所技工學(xué)校，專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù)，報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。

湛江商業(yè)技工學(xué)校簡(jiǎn)介

學(xué)校地址：廣東省湛江市霞山嶺南路6號(hào)

湛江市商業(yè)技工學(xué)校是在1979年經(jīng)廣東省人民政府批準(zhǔn)成立的全日制公辦學(xué)校，開設(shè)中高級(jí)技工學(xué)歷教育，并面向社會(huì)開展多項(xiàng)工種的技能培訓(xùn)與鑒定，有明顯和優(yōu)良的辦學(xué)特色。

根據(jù)市場(chǎng)的需求，開設(shè)烹飪(中式烹調(diào)、中西式面點(diǎn))、化工分析與檢驗(yàn)、電子技術(shù)應(yīng)用、計(jì)算機(jī)應(yīng)用與維修，電氣自動(dòng)化設(shè)備安裝與維修、會(huì)計(jì)電算化、電子商務(wù)、物流服務(wù)與管理、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)綜合管理、農(nóng)機(jī)使用與維修、飯店(酒店)服務(wù)與旅游等專業(yè)。其中本校的烹飪專業(yè)是粵西地區(qū)開設(shè)最早的品牌專業(yè)，在省內(nèi)外享有盛名，報(bào)讀人數(shù)居全省同類學(xué)校前列;另外，本校開設(shè)化工分析與食品檢驗(yàn)專業(yè)，是湛江市唯一開設(shè)該專業(yè)的中職學(xué)校。化工師資力量雄厚，實(shí)驗(yàn)設(shè)施設(shè)備先進(jìn)齊全，適應(yīng)了湛江鋼鐵項(xiàng)目和中科煉化項(xiàng)目以及省內(nèi)外多家企事業(yè)單位對(duì)化工分析與食品檢驗(yàn)專業(yè)人才的大量需求。

有關(guān)于湛江商業(yè)技工學(xué)校烹飪專業(yè)的介紹和招生要求就介紹到這里了，想要了解更多湛江商業(yè)技工學(xué)校資訊，請(qǐng)持續(xù)關(guān)注本網(wǎng)站，我們將持續(xù)為你做實(shí)時(shí)信息更新。