西餐烹飪專業(yè)是一個還不錯的專業(yè)，很多準(zhǔn)備讀中職的學(xué)生都準(zhǔn)備報考這一專業(yè)，東莞輕工業(yè)學(xué)校2023年招生工作已經(jīng)開展了一段時間了，學(xué)校也是開設(shè)有西餐烹飪專業(yè)的，那么東莞輕工業(yè)學(xué)校西餐烹飪專業(yè)怎么樣呢?招生要求是什么呢?針對這一問題，老師做了相應(yīng)內(nèi)容分享，一起來看一下吧。

專業(yè)基本情況

西餐烹飪專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標(biāo)

面向星級酒店及連鎖餐飲機構(gòu)等企業(yè)，培養(yǎng)具有西餐專業(yè)理論知識，具備西餐制作技術(shù)及餐飲管理知識的中級餐飲技能人才。

專業(yè)課程

西餐英語、烹飪美術(shù)，營養(yǎng)與衛(wèi)生。成本核算，廚房管理實務(wù)，原料加工技術(shù).西餐烹調(diào)，冷拼，冷盤制作，雕刻、西式糕點制作。

就業(yè)崗位

高星級飯店，餐飲企業(yè)及西餅房、面包房、烘焙食品企業(yè)等從事西點，西式烹調(diào)的生產(chǎn)技術(shù)及管理工作。

招生要求

1、應(yīng)、往屆初中及以上學(xué)歷畢業(yè)生或具同等學(xué)歷者;

2、遵紀(jì)守法、熱愛勞動、文明禮貌、樸實誠信;

3、無疾病、無傳染病、無慢性病史、無犯罪史、無嚴(yán)重違紀(jì)史;

東莞輕工業(yè)學(xué)校西餐烹飪專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎

東莞輕工業(yè)學(xué)校是一所中專學(xué)校，專業(yè)不單獨設(shè)置分數(shù)，報考學(xué)生滿足學(xué)校招生分數(shù)要求即可報名。

東莞輕工業(yè)學(xué)校簡介

學(xué)校地址：東莞市厚街鎮(zhèn)汀山職校南路

東莞市輕工業(yè)學(xué)校，原名“厚街專業(yè)技術(shù)學(xué)校”(更改日期：2012-09-25)，是東莞市教育局直屬的公辦中等職業(yè)學(xué)校。學(xué)校非常重視學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)，建有獨立的實訓(xùn)大樓，高標(biāo)準(zhǔn)配置教學(xué)實驗、實訓(xùn)設(shè)備?，F(xiàn)有家具實訓(xùn)室、酒店實訓(xùn)室、網(wǎng)絡(luò)實訓(xùn)室、PLC自動控制實訓(xùn)室、財會模擬室等實驗、實訓(xùn)室25個，各項教學(xué)實驗、實訓(xùn)設(shè)備總值超1000多萬元。

學(xué)校師資力量雄厚，有專任教師210人，其中研究生學(xué)歷超過39人，高級職稱教師42人，高級工程師、注冊會計師、高級設(shè)計師等具體高級專業(yè)資格的教師近40人，省、市“技術(shù)能手”10人，雙師型教師超過80%，師資素質(zhì)好，業(yè)務(wù)能力強，教學(xué)水平高。

學(xué)校校區(qū)按國家級重點中等職業(yè)中學(xué)規(guī)劃建設(shè)，占地面積180畝，總建筑面積75000平方米，總投資超過3億元。教學(xué)區(qū)、實訓(xùn)區(qū)、體藝區(qū)、生活區(qū)布局合理，環(huán)境優(yōu)美，是東莞市最美校園之一。

有關(guān)于東莞輕工業(yè)學(xué)校西餐烹飪專業(yè)的介紹和招生要求就介紹到這里了，想要了解更多東莞輕工業(yè)學(xué)校資訊，請持續(xù)關(guān)注本網(wǎng)站，我們將持續(xù)為你做實時信息更新。