隨著國家對于職業(yè)教育的重視，現(xiàn)在普高升學率被卡在了50%，可以說很多同學初中畢業(yè)后都會直接走中等職業(yè)學校，濰坊商業(yè)學校就是濰坊當?shù)仡H負盛名的中等職業(yè)學校，深受青睞，而學校的烹飪專業(yè)更是學校的王牌專業(yè)之一，很多想要報讀濰坊商業(yè)學校的同學都想要報讀烹飪專業(yè)，對此，老師為了讓這部分同學能對專業(yè)以及專業(yè)招生要求有所了解，能順利報名，老師分享了濰坊商業(yè)學校烹飪專業(yè)2023年招生信息，一起來看一下吧。

烹飪專業(yè)介紹

烹飪簡介

烹飪指的是膳食的藝術，是一種復雜而有規(guī)律的將食材轉(zhuǎn)化為食物的加工過程。是對食材加工處理，使食物更可口，更好看，更好聞的處理方式與方法。一道美味佳肴，必然色香味意形養(yǎng)俱佳，不但讓人在食用時感到滿足，而且能讓食物的營養(yǎng)更容易被人體吸收。另外日語中有烹飪一義的“料理”一詞也常在臺灣被使用。

烹飪培養(yǎng)目標

中國的烹飪藝術是在烹飪歷史發(fā)展過程中，逐漸形成、發(fā)展并豐富起來的。具有實用目的與審美價值緊密相聯(lián)的特點。如陶制炊器的器形從實用需要設計出發(fā)，本意為放置平穩(wěn)，受熱均勻，但卻給人以對稱、均衡美的感受。陶器、銅器、鐵器的不斷演進，不僅是對工藝、性能方面的改進，還包含著追求形式美的意圖。隨著物質(zhì)生產(chǎn)的發(fā)展和社會生活的進步，烹飪越來越具有審美性質(zhì)，直至發(fā)展成為實用與審美并重的各種花色造型菜點及豐盛華麗的筵席。中國烹飪藝術雖然受到烹飪原料、烹飪技術、食品實用功能等因素的制約，具有相對的局限性，但它與其他藝術種類相比較，卻有自己的藝術特點，即融繪畫、雕塑、裝飾、園林等藝術形式于一體。

招生對象及地區(qū)

1.學院實行“陽光招生”，并按教育部規(guī)定的“學校負責，招辦監(jiān)督”的錄取體制進行遠程網(wǎng)上錄取。貫徹德、智、體、美全面考核、擇優(yōu)錄取的原則，公開、公正、公平選拔每一位合格考生。

2.招生對象為參加全國普通高等學校統(tǒng)一招生考試的學生，并根據(jù)教育部當年頒布的有關文件精神執(zhí)行。

3.招生計劃以各省(自治區(qū)、直轄市)高校招生考試主管部門(考試院)公布為準。

4.對加分或降分投檔的考生，按各省(自治區(qū)、直轄市)規(guī)定執(zhí)行，我院予以認可。

濰坊商業(yè)學校烹飪專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎

濰坊商業(yè)學校是一所中專學校，專業(yè)不單獨設置分數(shù)，報考學生滿足學校招生分數(shù)要求即可報名。

濰坊商業(yè)學校簡介

學校地址：山東省濰坊市濰城區(qū)倉南街69號

濰坊商業(yè)學校于1974年恢復建校，是隸屬于濰坊市教育局的一所國辦全日制國家級重點普通中專學校。占地面積200畝，學校設有財會、經(jīng)貿(mào)、旅游、理工、信息技術、國際合作、海運7個系，開設26個中專專業(yè)、 5個大專專業(yè)、2個高級技工專業(yè)。

加強校企合作，提高教研水平。近年來，學校與中外知名企業(yè)的合作，引進了先進的教學理念，提高了教研水平。同時也為學生提供了實驗實訓場所。

與北大青鳥班合作，組建了北大青鳥特色班，專門IT業(yè)培養(yǎng)初級編程員;與加拿大CIBT商業(yè)科技學院合作，成立國際汽修班，為國內(nèi)外大型汽車4S店培養(yǎng)汽車維修等高級技能人才;與田潤物流有限公司合作，成立了中國物流網(wǎng)。與臺灣漢鑫國際咨詢有限公司合作，成立了漢濰科技有限公司，專門為國內(nèi)物流企業(yè)提供技術支持和業(yè)務指導。我校的校企合作，無論規(guī)模、數(shù)量、質(zhì)量在山東省同類學校中一直處于領先地位。

有關于濰坊商業(yè)學校烹飪專業(yè)的介紹和招生要求就介紹到這里了，想要了解更多濰坊商業(yè)學校資訊，請持續(xù)關注本網(wǎng)站，我們將持續(xù)為你做實時信息更新。